Operação conduzida pela Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo), em parceria com o Procon, Vigilância Sanitária e o Serviço de Inspeção Municipal nesta quarta-feira (14), aprendeu pelo menos 2.200 quilos de carnes bovina, suína e frango em um supermercado no bairro Rita Vieira, em Campo Grande.

De acordo com os órgãos envolvidos, a fiscalização identificou venda de produtos impróprios para consumo, manipulação sem autorização, armazenamento inadequado e ausência de rastreabilidade. Parte das carnes estava acondicionada em câmara fria compartilhada com produtos de padaria. Além disso, havia caixas de papelão no mesmo ambiente, prática considerada irregular.

A Vigilância Sanitária apreendeu e descartou todo o material. O estabelecimento recebia carnes desossadas na filial do Itamaracá, que fazia o processamento e posterior distribuição para outras lojas. A fiscalização apontou que o estabelecimento do Itamaracá não possui registro no Serviço de Inspeção Municipal, requisito obrigatório para manipulação de produtos de origem animal.

O responsável técnico pelo açougue, um homem de 42 anos de idade, foi autuado em flagrante por crime contra as relações de consumo. O caso se enquadra no artigo 7º, incisos II e IX, da Lei 8.137/90, que trata da venda e exposição de mercadorias em desacordo com as normas legais e impróprias ao consumo.